Microscópicamente, la membrana de un huevo es como un colador que tiene perforaciones muy pequeñas. Estos agujeros tienen el tamaño ideal para dejar pasar algunas moléculas diminutas, pero las moléculas más grandes no logran pasar.
El proceso en el que una sustancia pasa a una región donde no estaba o estaba menos concentrada, atravesando una membrana, se llama ósmosis.
¿Podríamos teñir el interior de un huevo de gallina con colorante? En este Experimenta lo descubriremos.
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